2000年，她獲得第六屆中國(guó)模特之星大賽冠軍及“最受歡迎模特獎(jiǎng)”。
2003年，模特出身的周韋彤進(jìn)入娛樂(lè)圈，主演由唐輝導(dǎo)演《夏日里的春天》女主角妙歌讓很多觀眾熟知。
2006年，她在臺(tái)灣女導(dǎo)演許書琦《愛的是你》中的飾演女一號(hào)馨雨。
2007年，簽約香港經(jīng)紀(jì)公司StyleinternationalManagement，與angelababy、熊黛林同公司，并成為周大福代言人。2008年，赴美國(guó)紐約進(jìn)修表演專業(yè)。
2009年，她出演電影《
決戰(zhàn)剎馬鎮(zhèn)》，在該片當(dāng)中飾演一個(gè)黃海波的女殺手“緹娜”。
2010年被邀去往日本發(fā)展，與藤原紀(jì)香、胡兵等共同主持NHK臺(tái)綜藝節(jié)目，并發(fā)行個(gè)人首本寫真集《CicaloveYOU！》。同年，周韋彤在喜劇電影《
愛情維修站》中出演胡靜妹妹。
2011年，她在蘇有朋主演的驚悚懸疑片《
密室之不可靠岸》中飾演Judy，在喜劇愛情片《
光棍終結(jié)者》中飾演可可。
2012年，她在吳鎮(zhèn)宇，喬任梁主演的電影《
請(qǐng)叫我英雄》中飾演Lucy一角。
2013年5月，周韋彤參加了明星跳水真人秀節(jié)目《中國(guó)星跳躍》，挑戰(zhàn)10米跳臺(tái)，并成功晉級(jí)。6月15日，她攜手日本導(dǎo)演巖井俊二亮相上海電影節(jié)。8月13日，首支單曲MV《從心跳躍》全國(guó)首播。9月13日，她出演的由郭富城，孫紅雷主演的懸疑犯罪電影《
全民目擊》上映，在片中飾演孫紅雷未婚妻。10月，受邀擔(dān)任徐良新單曲《女騎士》的MV女主角。
2014年5月，她出演手機(jī)游戲《四大萌捕》改編的同名影視劇，飾演追命。5月16日，她與竇驍、陳妍希、釋小龍、葉青等聯(lián)袂主演的冒險(xiǎn)動(dòng)作片《
城市游戲》上映，她在片中擔(dān)任女二號(hào)，飾演瑪嘉。7月，現(xiàn)身馬拉卡納體育場(chǎng)，為德國(guó)隊(duì)加油助威，后受邀參加在pacomrnanabeach的百威酒店舉辦的巴西名媛Party。9月，加入四川衛(wèi)視明星真人秀節(jié)目《明星家族的兩天一夜》與卜學(xué)亮、安宰賢、李菲兒、白舉綱等組成明星家族。10月，與辰亦儒搭檔成為深圳衛(wèi)視戶外真人秀節(jié)目《極速前進(jìn)》固定班底。
2015年5月，在吳鎮(zhèn)宇、姚星彤主演的愛情電影《
土豪520》中出演小蘭。8月，參加?xùn)|方衛(wèi)視《女神新裝》真人秀。
